Brochetas de pollo, pimentón y piña

Combinación divina y súper completa para almuerzo o cena. Ingredientes (6 personas): 4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 ajos machacados, 2 pimentones rojos, 1 pimentón verde, 1 piña en rodajas, Sal al gusto, Palillos de bambú. Preparación: Brocheta: Picar las pechugas en dados de dos centímetros. Sazonar con los ajos machacados y sal. Picar en trozos los pimentones y las rebanadas de piña. Ensartar los ingredientes en los palillos, intercalando pollo, pimentón y piña. Cocinarlos en una plancha con unas gotas de aceite. También, puede cocinar el pollo previamente, luego ensartar los vegetales en los palillos y llevarlos listos al horno para dorar en broil. . LISTO!! SUPER REFRESCANTE Y DIFERENTE!! ESPERO LES GUSTE!!