Gelatina de melón y naranja

SNACK/MERIENDITA DEL MAS ALLÁ Ingredientes (6 Personas): 1 sobre de gelatina de naranja o mandarina light. 1 taza de melón picado en cuadritos. 3 sobres o láminas de gelatina sin sabor. Agua para preparar la gelatina. 5 gajos de naranja para adornar. Menta fresca para adornar. Preparación: Preparar la gelatina de naranja o mandarina con una taza de agua caliente y una taza de agua fría. Verter en un molde y colocar en la nevera. Cuando haya cuajado un poco, agregar los cuadritos de melón y unir a la gelatina sin sabor (la cual se ha derretido previamente en media taza de agua fría y calentado a fuego medio). Refrigerar toda la mezcla por varias horas. Al estar lista, adornar con rebanadas finas de naranja y hojas de menta fresca. Súper fácil y rico!!