Barras de granola casera
Ideales para los más chiquitos de la casa, para de vez en cuando o si buscas mantenerte en tu peso. Ingredientes: 1 taza de avena, 1 taza de semillas de sésamo, ¼ taza de chips de chocolate, ¼ taza de almendras ralladas, ½ taza de coco rallado, ½ taza de pasas de uva, ¼ taza de miel Preparación: Coloca la avena y el sésamo en un recipiente. Tuesta levemente la avena y las semillas de sésamo en el horno entre 4-6 minutos. Luego, sácalas del horno y déjalas enfriar. Calienta la miel dentro de una pequeña cacerola y cocínalas durante un minuto a fuego lento. El calor provocará que los ingredientes se combinen mejor. Añade los ingredientes que has tostado en otro recipiente. Coloca la avena tostada y las semillas de sésamo con la miel y añade ¼ taza de chips de chocolate, ¼ taza de almendras, ½ taza de coco rallado y ½ taza de pasas de una en un recipiente. Mezcla bien. Mezcla los ingredientes hasta que veas que los sabores se han combinado. Coloca la mezcla en un molde para horno de 20 x 30 cmts. Cubre el molde con una capa de papel manteca para horno y presiónalo. Coloca el molde en el refrigerador por 10 minutos. Esto hará que la granola se endurezca. Corta la granola en barras o cuadrados. Separa las partes y colócalas en el refrigerador o el freezer dentro de un recipiente hermético, sírvela. Cuando estés listo para comer tu granola casera, sírvela a temperatura ambiente.