Brochetas de tomate, bocconcini de búfala y albahaca
Ingredientes: 500 g de tomates cherry picados por la mitad 500 g de bocconcini @bufalinda Hojas de albahaca fresca Aceite de oliva al gusto 12 palitos de pinchos . Preparación:. Ensartar en cada palito una hojita de albahaca, la mitad de un tomate cherry y una unidad de bocconcini @bufalinda (soy fan de la leche de búfala, ya pronto les explico por qué ). . Repetir la secuencia hasta completar los palitos, dejando un espacio libre del mismo para poder agarrarlo. . LISTO!! A disfrutar de estos pasapalos con nuestros familiares y amigos!!