Crema de maíz

Perfecto para los trasnochados además!! Ingredientes: Consomé de pollo, Mazorcas hervidas y desgranadas, 2 Ajo porros cortados en ruedas, Sal y pimienta al gusto, Cilantro fresco para adornar . Preparación: Hervir las mazorcas en agua con sal y desgranarlas. Picar los ajo porros en ruedas y sudarlos. Triturar los granos de maíz con los ajo porros sudados. Luego, agregar el consomé de pollo, y la sal al gusto. Cocinar todo durante diez minutos. Servir bien caliente. Adornar con cilantro fresco.