Pure de manzana

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PURÉ DE MANZANA: acompañante súper útil, dulcito y diferente. Dale ese toque dulce y diferente a tus desayunos acompañando la avena o hasta tu tostada integral con pavo y queso con: puré de manzanas! Hasta en el almuerzo puedes agregarle toquecitos de puré a tu pollo o pavo en cada bocado y te da esa sensación de “postrecito” que a veces tanta falta nos hace! Aquí te explico cómo hacerla al natural: Ingredientes: 6 manzanas verdes. 2 tazas de agua. 1 varita de canela. 1 cucharita de jugo de limón. 1 pizca de nuez moscada. 1 pizca clavo de olor. Preparación: Lavar y pelar las manzanas. Cortar en cubos. Colocar las manzanas en una olla con agua, asegurándose de que estén bien cubiertas. Añadir canela, nuez moscada, clavos de olor y limón. Cocinar de 25 a 30 minutos, hasta que las manzanas se encuentren cocidas y blandas. Retirar del fuego y quitar la varita de canela. Dejar enfriar. Moler las manzanas en un pasapuré o licuadora hasta obtener una consistencia de puré.