Chips de batata / camote / boniato
Rico como acompañante de almuerzo o como merienda/snack. También cuando tengas antojo por dulce y algo crujiente, puedes hacer esta receta DEL MÁS ALLÁ! 1. Lavan y escurren bien la batata. 2. La pican en finas lajas con piel y todo (paciencia, que queden bien flaquitas para que la textura sea más rica y se cocinen más rápido). 3. La ponen en una bandeja para hornear y espolvorean sus especias favoritas por encima (yo le puse sazonador Mrs. Dash y quedó divino, si quieren más dulce pueden ponerle canela y Stevia). 4. Y a hornear (yo precalenté el horno unos min antes). Lo más importante es NO DISTRAERSE NI DESPEGARSE DEL HORNO!! Porque se hacen y se queman rapidísimo (me ha pasado varias veces). Y bueno listo!! DISFRÚTENLAS!!!