Tomates rellenos, almuerzo facil y saludable

Ingredientes: 4 tomates 500 g de atún al natural (preferible). 50 g de aceitunas negras deshuesadas. Mostaza (opcional). Albahaca. Pimienta. Sal. Preparación: Corta la parte superior de los tomates y extrae la pulpa. A continuación, sazona con mostaza (opcional), sal y pimienta la pulpa troceada y mézclala con el atún, las aceitunas troceadas, y la albahaca. Rellena los tomates con la mezcla anterior y mételos en la nevera antes de servirlos. Si lo prefieres, puedes añadir nuevos ingredientes a la mezcla, como por ejemplo un poquito de lechuga cortada en tiras finas.