Pollito on the wok o pollo thai
Uno de mis almuerzos @lalefit preferidos! Salteas cada vegetal en tiritas por separado en aceite de sésamo o ajonjolí (sino, puede ser oliva): zanahoria, cebolla, pimentón, calabacín y brócoli. En realidad cualquier vegetal que tengas en la nevera sirve! Los salteas un poquito para que queden con esa textura durita! Para finalizar, a cada vegetal le colocas un chorrito de salsa de soya (preferiblemente baja en sodio). Luego picas la milanesa de pollo en tiras y haces el mismo procedimiento: saltear, soya, etc... Luego unes todo y revuelves y agregas soya si hace falta más y espolvoreas semillas de ajonjolí! VOILA!! Listo!! Me cuentan qué tal!! Yo lo amo tanto que me lo como así solito, sin acompañante extra!! Feliz día Health Lovers!!