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Lo que hablamos hoy en la entrevista en @vitrina_televen 1. Alimentación: minimizar la cantidad de comida procesada (la mayoría de las personas actualmente consumen aprox un 60% de comida procesada al día), comer alimentos naturales, salvajes, ricos en fitoquímicos: frutas y vegetales variados, coles, algas, hongos, granada, te verde…. 2. Consumir alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3 y suplementar sólo con Omega 3 (Omega 6 y 9 no hace falta porque ya lo comemos bastante en la dieta). Ejemplo, comer: salmón, atún, sardinas, aguacate, aceite de oliva, frutos secos. 3. Dieta rica en proteína animal y hacer pesas y ejercicios de resistencia: el principal signo de vejez es la sarcopenia, pérdida de masa muscular, que se asocia a pérdida de facultades cognitivas, pérdida de la independencia para hacer las actividades de la vida diaria… y cada vez que cumplimos más edad la resistencia anabólica aumenta! Es decir, nos cuesta más mantener y producir músculo. 4. Ayunar 12 horas todos los días, para garantizar que se activen todos los procesos de regeneración celular sin comida que digerir en el momento. 5. Comer bien para tu microbiota (este tema lo abordaremos a profundidad en otro reel). Ya que el funcionamiento de ella va a determinar tu digestión, respuesta inmune, y hasta condiciones como ansiedad, depresión, claridad de pensamientos, etc… 6. Mindset: tener propósito y metas!! Sentirte útil, pensamientos positivos! Tener una red de amigos y familia! Ayudar a los demás y ser altruista. Piezas claves para vivir bien hasta mucha edad Recuerden que la edad cronológica es una cosa, y la edad biológica es otra!! Podemos revertir procesos de enfermedad y procesos inflamatorios, podemos mejorar nuestra vida y VIVIR BIEN el tiempo que vayamos a estar en este mundo!! Espero les sea útil esta información y a implementarla!! VAMOS QUE VAMOS
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