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1. Lavan y escurren bien la batata. 2. La pican en finas lajas con piel y todo (paciencia, que queden bien flaquitas para que la textura sea más rica y se cocinen más rápido). 3. La ponen en una bandeja para hornear y espolvorean sus especias favoritas por encima (yo le puse sazonador Mrs. Dash y quedó divino, si quieren más dulce pueden ponerle canela y Stevia). 4. Y a hornearr (yo precalenté el horno unos min antes). Lo más importante es NO DISTRAERSE NI DESPEGARSE DEL HORNO!! Porque se hacen y se queman rapidísimo (me ha pasado varias veces).
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